Kulinarikpartner

Lieber Gast!

Wir verwenden Produkte aus der umliegenden Region bzw. aus Österreich.


Schweine- und Kalbfleisch:

Fleischhauerei Hermann Gruber, Gmunden

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Junglamm:

Rupert Beiskammer, Kirchham

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Milch, Käse, Butter, Schlagobers:

Gmundner Milch, Molkerei

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Eier, Bodenhaltung:

Reinhard Altmanninger, Gschwandt Eierhandel Marco Paul Lohninger, Seewalchen

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Erdäpfel:

Familie Lackner, Eferding

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Unsere fangfrischen Fische:

Werden täglich von unseren Hausfischern Traunseefischerei R. Baldinger, Ohlsdorf und Hannes Gebetsroither, Gmunden, Altmünster gebracht.

Das aktuelle Angebot richtet sich nach Saison, Schonzeit und „Anglerglück“. Auf der Tageskarte finden Sie bitte die Auswahl.


Heimische Fruchtsäfte:

Mairinger aus Wartberg ob der Aist, OÖ Birnensaft (100%) oder Zwetschken-Fruchtnektar

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Kaffee:

Kaffeerösterei Drack aus Gmunden: Nussbaumer Kaffee

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